1 balení hranolků McCain Crispers
200 g hub
200 g špenátových listů
pažitka
2 ČL oleje
250 ml čerstvé smetany nebo sójové smetany
2 ČL kari
sůl, mletý pepř
2 ČL citrónové šťávy
Recept
VEGETARÍANSKÉ KARI
35'
4 osoby
Středně náročné
Ingredience
Postup
- McCain Crispers připravíme dle návodu na obalu.
Houby omyjeme a nakrájíme na plátky. - Špenát omyjeme ve vodě, osušíme a nakrájíme na malé kousky.
- Nasekáme pažitku.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli. Přidáme houby, špenátové listy, polovinu smetany (čerstvou nebo sójovou) a kari.
- Přikryjeme a vaříme 3 minuty.
- Zároveň vyšleháme zbylou smetanu do pěny.
- Přidáme do směsi a dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
- McCain Crispers podáváme v misce s vegetariánským kari.
