ČAKANKOVÉ LODIČKY
Recept

ČAKANKOVÉ LODIČKY

25'
4 osoby
Jednoduché
Ingredience

400 g McCain hranolků Fri'Style
1 čekanka
200 g čerstvého tvarohu
1 svazek čerstvých bylinek (petržel, kerblík, meduňka a podobně)
2 ks filé sardel / ančoviček
1 ČL hořčice
50 ml olivového oleje
12 hrášků na ozdobení
50 ml ajvaru (paprikového pyré)
1 ČL mletého římského kmínu
sůl
pepř
červená paprika na ozdobu

Postup
  1. Čekanku rozdělíme na jednotlivé lístky. Bylinky omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Filé sardel nebo ančoviček také pokrájíme nadrobno. Vše smícháme s hořčicí, olejem a polovinou tvarohu. Hmotu vložíme do cukrářské stříkačky na zdobení a nanášíme na lístky čekanky. Ozdobíme hráškem. Ajvar smícháme se zbývající částí tvarohu a dochutíme solí, pepřem a římským kmínem. Hmotu vložíme do stříkačky na zdobení a také vytlačujeme na lístky čekanky. Papriku omyjeme, překrojíme na polovinu, odstraníme semínka a pokrájíme podélně na proužky široké 1 cm. Použijeme na ozdobení. Hranolky Fri'Style připravíme dle návodu na obalu. Podáváme s dipy na lístcích čekanky.