Recepty McCain
VEGETARIÁNSKÉ KARI
<
- Hranolky do trouby
- 30'
- 4 osoby
Seznam ingrediencí:
- 1 balení McCain Crispers
- 200 g hub
- 200 g špenátových listů
- 1 pažitka
- 2 lžičky oleje
- 250 ml čerstvé smetany nebo sojové smetany
- 2 lžičky kari
- sůl, pepř
- 2 lžičky citronové šťávy
Příprava:
• Připravíme si McCain Crispers podle pokynů na obale.
• Houby omyjeme a nakrájíme na proužky.
• Špenát omyjeme ve vodě, vysušíme do sucha a nakrájíme na malé kousky.
• Nasekáme pažitku.
• Na pánvi rozpalíme olej a osmažíme cibuli. Přidáme houby, listy špenátu, polovinu smetany (čerstvé nebo sójové) a kari.
• Zakryjeme a vaříme 3 minuty.
• Současně vyšleháme zbývající smetanu až do pěny.
• Přidáme do pánve a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
• McCain Crispers podáváme v misce s vegetariánským kari.
