uvařil lahodný recept McCain: Carpaccio z rostbífu
Recepty McCain

Carpaccio z rostbífu

Carpaccio z rostbífu

  • Hranolky do trouby
  • 30'
  • 4 osoby

Seznam ingrediencí:

  • 1 balení McCain Crispers​
  • 100 g artyčokových srdcí (v konzervách)​
  • 2 větvičky čerstvé máty​​
  • 50 g rukoly
  • 200 g čerstvého kozího sýra​​​​
  • sůl, pepř
  • 100 g pečené papriky (ve sklenici)​​​
  • 200 g velmi tenkých plátků růžového pečeného hovězího masa

Příprava:​
• Připravíme si McCain Crispers podle pokynů na obalu.​
• Artičoky a grilované papriky scedíme. Odstraníme listy ze srdcí artyčoku a odložíme je.​
• Omyjeme mátu i rukolu, a následně osušíme.​
• Odstraníme lístky máty ze stonků a nasekáme je s artyčoky a čerstvým kozím sýrem. Dochutíme solí a pepřem.​
• Pečené papriky nakrájíme na tenké proužky.​
• Pečené hovězí carpaccio naaranžujeme na proužky grilovaného pepře a listy artyčoku.​
• Nahoru přidáme připravený čerstvý kozí sýr a několik listů rukoly. Podáváme s McCain Crispers s připravenou omáčkou z čerstvého kozího sýra.​

Více nápadů

Dobré
chvíle
Dobré
chvíle

Tohle by se vám mělo líbit

Děláme dobro
Pole brambor

Zodpovědnost za životní prostředí

Zjistěte víc
Nejčtěnější
články