uvařil lahodný recept McCain: Salát z tresky obecké s bylinkovo-smetanovou omáčkou
Recepty McCain

Salát z tresky obecké s bylinkovo-smetanovou omáčkou

< recept Salát z tresky obecké s bylinkovo-smetanovou omáčkou

  • Bramborové dílky
  • 30'
  • 4 osoby

Seznam ingrediencí:

  • 1 balení McCain Country Potatoes
  • 600 g filetu z tresky s kůží
  • 2 lžičky hořčice
  • 2 bobkové listy
  • 250 ml suchého bílého vína
  • 10 kuliček bílého pepře
  • 1 citrón
  • sůl
  • 1/2 svazku petrželky nebo kopru
  • 100 ml smetany
  • 1 lžička hořčice
  • pepř podle chuti
  • salát mix

Umyjeme a osušíme salát . Víno s hořčicí, pepřem, bobkovým listem a dvěma plátky citronu krátce povaříme a poté snížíme teplotu. Bylinky spolu s hořčicí a smetanou rozmixujeme.

Tresku nakrájíme na malé kousky a přidáme do vývaru z vína na dobu 5 minut. Poté odeberem 50 ml vývaru a přidáme do něj smetanu s bylinkami a vše rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a citrónem.

Na talíř si připravíme salát s kousky ryb a zalejeme jej bylinkovo-smetanovou omáčkou.

Salát podáváme společně s McCain Country Potatoes, které připravíme v troubě dle návodu uvedeném na obalu

Více nápadů

Dobré
chvíle
Dobré
chvíle

Tohle by se vám mělo líbit

Děláme dobro
Pole brambor

Zodpovědnost za životní prostředí

Zjistěte víc
Nejčtěnější
články