Pražma připravovaná na páře
<
- Hranolky do trouby
- 30'
- 4 osoby
Seznam ingrediencí:
- 1 balení McCain 123 Fries Crinkle
- 4 čerstvé celé pražmy (hlava a ocas)
- 8 ks jarní cibulky
- 250 g rukoly
- 1/2 sklenice sušených rajčat v marinádě z olivového oleje
- 5 lžic parmazánu
- 2 lžíce pečených slunečnicových semen
- 2 lžičky medu
- 5 lžiček olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- sůl a pepř
Rybu zbavíme šupin a vykucháme. Důkladně opláchneme a osušíme. Posypeme solí a pepřem.
Umyté jarní cibulky dáme dospod a na ně položíme ryby. Přikryjeme a na páře vaříme cca 10-12 min. Odstavíme, počkáme 3 minuty a vyjmeme rybu.
McCain 123 Fries Crinkle připravíme v troubě dle pokynů uvedeném na obalu. Zatímco se připravuje ryba a hranolky, přichystáme salát.
Umyjeme a osušíme rukolu, přidáme zálivku z balzamikového octa, medu a olivového oleje a nakonec jemně nasekaná sušená rajčata a slunečnici. zamícháme a nakonec posypeme strouhaným parmazánem.
Rybu podáváme s hranolkami a salátem.
- Jednoduchý
- 30'
- 4 osoby
